Как выбрать кухонную плиту или духовку
Как выбрать кухонную плиту или духовку
Когда вы выбираете кухонную плиту или духовку, следует учесть множество обстоятельств; в том числе, наличие свободного места, принцип работы устройства и что именно вы собираетесь на нем готовить.
Существует большое разнообразие различной кухонной техники, используемой для приготовления пищи. Многие не меняют кухонную плиту только потому, что она хорошо вписывается в интерьер. Ведь при покупке новой плиты велика вероятность того, что всю кухню придется переделывать. О том, как выбрать кухонную плиту или духовку, и расскажет сайт Молодайка - molodayka.ru.
Самоочищающиеся печи
Пиролитические печи появились на рынке совсем недавно. Они примечательны тем, что очищаются сами по себе. Именно поэтому они все больше и больше набирают популярность. Пиролитические печи нагреваются до очень высоких температур, при которых любые загрязнения внутри сгорают до пепла, который потом остается только вытряхнуть наружу. Если вас утомляет чистка духовки, то пиролитическая печь как раз для вас.
Другой новейшей технологией являются каталитические накладки, которые прикрепляются к бокам варочной поверхности и поглощают разбрызгивающееся масло и элементы пищи. Собранные брызги потом могут быть сожжены жаром печи. Также используются сейчас и паровые печи, которые тоже относятся к самоочищающимся. Во время процесса приготовления пищи паром происходит отслоение налипших загрязнений на внутренней поверхности печи, после чего они легко поддаются удалению.
Самоочищающаяся духовка не является предметом первой необходимости, но значительно облегчает труд хозяйки на кухне.
Автономные печи
В зависимости от ваших вкусов и предпочтений, можно приобрести и автономную печь, которую легко будет установить как на пол, так и на любую высоту, или даже сделать ее встроенной.
Встраиваемые печи обычно бывают стандартных размеров и стоят дешевле, чем печи, не предназначенные для встраивания. Автономные печи бывают самых разных размеров, параметров и функций, поэтому вы всегда сможете выбрать для себя подходящую модель.
Ширина печи
Обычные печи имеют ширину 60 см от края до края. Существуют и экстраширокие модели, их ширина может составлять 90 см. Внутренние размеры печей варьируются в зависимости от модели и производителя, но если у вас большая семья, лучше выбирать широкую печь.
В Европе очень популярны печи шириной 70 см и имеющие несколько отделений в духовом шкафу.
Высота решеток в духовке
При выборе духовки обратите внимание на высоту расположения решеток и противней. Существуют духовки, не имеющие полок. В таком случае блюда готовятся прямо на нижней панели духовки.
Газ, электричество или и то, и другое?
Кроме размеров и функций при покупке печи или духовки следует учитывать и принцип работы устройства. Например, газовые печи, в отличие от электрических, не требуют предварительного разогрева. Зато в электрических печах блюда готовятся более равномерно.
Существуют три основных вида варочных панелей: газовые, электрические и электро-керамические, или индукционные. Индукционные печи создают магнитные поля, которые вызывают появление тепла в специальной металлической посуде; при этом сами варочные панели не нагреваются и остаются прохладными на ощупь.
Газовые печи, в отличие от индукционных и электрических, обеспечивают мощное и быстрое нагревание, необходимое для приготовления пищи. Однако индукционные печи считаются самыми безопасными. Они особенно предпочтительны, если в доме имеются маленькие дети.
Плита и духовка
При выборе плиты или духовки учитывайте принципы эргономичности. Продумайте, где будет находиться новое устройство, в какую сторону будет открываться дверца, проверьте технику на наличие таймера или других функций программирования. При ближайшем рассмотрении может оказаться, что пульт управления устройством слишком громоздкий или имеет функции, которые вам не нужны.
Помещение, в котором устанавливается плита или духовка, должно быть хорошо вентилируемым и иметь вытяжку. Плохо, если вы сначала установите печь, а потом поймете, что помещение невозможно проветривать.
Следующая > |
---|