Фета - самый известный в мире сорт свежего сыра. Он широко используется в салатах и как составляющая соусов.

Плавленый сыр, приготовленный в домашних условиях, имеет ряд преимуществ: в нем нет консервантов, он имеет особенный вкус.

Приготовление домашнего сыра из творога – древний и технологически непростой процесс. Однако, существует множество простых рецептов, по которым сыр можно приготовить в домашних условиях без особой подготовки